Ассортиментная политика на рынке детского питания в г.Красноярск
Исследуя все торговые предприятия и проведя анализ, можно выявить, те предприятия, которые занимаются реализацией детского питания. Было выявлено 12 предприятий. Обследовав эти 12 предприятий, по разным датам месяца о наличие развернутого ассортимента, можно провезти анализ наличия в продаже исследуемого детского питания в предприятиях торговли, который представлен в таблице №6. показано, что ассортимент детского питания в предприятиях остается неизменным, по отношению к первой дате исследования. Чаще всего в предприятиях торговли, на прилавках встречается пюре, в сумме всех предприятий и наименований, получается 95, удельный вес которого, в среднем составляет больше 50%,всех остальных ассортиментных групп детского питания, на второе место можно отнести каши, которые в сумме составляют 66 позиций, соки составляют 59 позиций, а смеси – 48. Но на самом последнем месте и с самым маленьким процентом удельного веса, содержится в детских чаях, которое составляет всего лишь 22 позиции. Все эти данные очень хорошо видны в диаграмме, представленная ниже.
Это все влияет как на разновидности ассортимента детского питания по каждой группе, так и на наличие этого ассортимента в предприятиях реализующие детское питание.
Таблица 6
«Анализ наличия в продаже исследуемого детского питания в предприятиях торговли г. Красноярска»
|
Ассортимент |
Всего обследовано предприятий |
17.08.2010 |
17.09.2010 |
17.10.2010 | |||
|
В т.ч. имеют в наличии, шт. |
Удельный вес, % |
В т.ч. имеют в наличии, шт. |
Удельный вес, % |
В т.ч. имеют в наличии, шт. |
Удельный вес, % | ||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Каши: 1 Агуша |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
2 Малышка |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
3 Винни |
20 |
6 |
30 |
6 |
30 |
6 |
30 |
|
4Любопышки |
20 |
6 |
30 |
6 |
30 |
6 |
30 |
|
5 Умница |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
6 Humana |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
7 Помогайка |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
8 Шагайка |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
9 Фруто няня |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
10 Доброе утро |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
11 Добрый вечер |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
12 Bebi |
20 |
6 |
30 |
6 |
30 |
6 |
30 |
|
13 Heinz |
20 |
6 |
30 |
6 |
30 |
6 |
30 |
|
14 Nestle |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
15 Nutricia |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
16 Малютка |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
Сухие молочные смеси: 1 Бабушкино лукошко |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
2 Nutricia |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
3 Nutrilon |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
4 Малютка |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
5 Винни |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
6 Nan |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
7 Nestogen |
20 |
8 |
40 |
8 |
40 |
8 |
40 |
|
8 Friso |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
9 Bebi 1,2 |
20 |
1 |
5 |
1 |
5 |
1 |
5 |
|
10 Bebi |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
11 Hipp |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
12 Nurture |
20 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
13 Junior |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
14 Bifidus |
20 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
15 Lemolac |
20 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Пюре: 1 Бабушкино лукошко |
20 |
8 |
40 |
8 |
40 |
8 |
40 |
|
2 Агуша |
20 |
9 |
45 |
9 |
45 |
9 |
45 |
|
3 Фруто няня |
20 |
12 |
60 |
12 |
60 |
12 |
60 |
|
4 Малышам |
20 |
10 |
50 |
10 |
50 |
10 |
50 |
|
5 Hipp |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
6 Nutricia |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
7 Heinz |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
8 Умница |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
9 Hame |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
10 Nestle |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
11 Gerber |
20 |
8 |
8 |
8 | |||
|
12 Тема |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
13 Сады придонья |
20 |
9 |
45 |
9 |
45 |
9 |
45 |
|
14 Спеленок |
20 |
7 |
35 |
7 |
35 |
7 |
35 |
|
15 Semper |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
16 Винни |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
4 |
20 |
|
Соки: 1 Бабушкино лукошко |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
2 Агуша |
20 |
9 |
45 |
9 |
45 |
9 |
45 |
|
3 Фруто няня |
20 |
12 |
60 |
12 |
60 |
12 |
60 |
|
4 Малышам |
20 |
10 |
50 |
10 |
50 |
10 |
50 |
|
5 Hipp |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
6 Nutricia |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
7 Сады придонья |
20 20 |
9 |
45 |
9 |
45 |
9 |
45 |
|
8 Спеленок |
20 |
7 |
35 |
7 |
35 |
7 |
35 |
|
9 Semper |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
Чаи: 1 Бабушкино лукошко |
20 |
8 |
40 |
8 |
40 |
8 |
40 |
|
2 Hipp |
20 |
5 |
25 |
5 |
25 |
5 |
25 |
|
3 Nutricia |
20 |
1 |
5 |
1 |
5 |
1 |
5 |
|
4 Heinz |
20 |
3 |
15 |
3 |
15 |
3 |
15 |
|
5 Тема |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
6 Humana |
20 |
2 |
10 |
2 |
10 |
2 |
10 |
|
7 Semper |
20 |
1 |
5 |
1 |
5 |
1 |
5 |