Характеристика современного ассортимента хлебобулочных изделий

Приведенные показатели подтверждают, что сложившийся в стране ассортимент хлебобулочных изделий стабилен и почти не поддается изменениям. Видимо, это говорит о консерватизме и стабильности привычек потребителей, о сложившихся вкусах, с чем вынуждены считаться и производители.