Характеристика предприятия
В качестве объекта исследования выбрано предприятие ООО «Равис – птицефабрика Сосновская».
Данное предприятие имеет производство с замкнутым циклом. Оно специализируется на производстве племенного яйца и кормов (для сельскохозяйственных животных), а также на глубокой переработке мяса и реализации своей продукции через собственную сеть фирменных отделов. Поголовье цыплят-бройлеров, содержащихся в настоящий момент на птицефабрике, превышает 2,5 млн. голов. Производство мяса птицы в 2006 году составило 34 тыс. тонн в живом весе.
Ассортимент выпускаемой продукции предприятия насчитывает более 200 наименований. Помимо традиционных продуктов, таких как тушка курицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, предприятие осуществляет также выпуск колбас, копченостей и кулинарных полуфабрикатов, содержащих свинину и говядину. Сегодня также осваивает возведение зерновых и овощных культур.
Регулярные поставки продукции «Равис» осуществляются в Москву, Екатеринбург, Тюмень, Курган, Уфу, Оренбург и другие регионы России. Помимо этого «Равис» развивает собственную сеть фирменной торговли, которая уже сейчас включает в себя более 75 фирменных отделов, а также 3 оптовые базы.
Качество продукции обеспечивается строгим соблюдением технологии и наличием собственных экологически чистых кормов, которые выращиваются сельхозпредприятиями «Равис».
ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» – это современнейший птицеводческий комплекс, сравнимый по своему технологическому потенциалу с мировыми лидерами по производству мяса птицы. Применяемые сегодня на предприятии технологии выращивания и убоя птицы соответствуют высшим мировым стандартам, а большинство установленного оборудования не имеет аналогов в России.
Компания «Равис» активно развивает собственную сеть фирменных магазинов. Сегодня фирменная сеть в Челябинске насчитывает более 40 магазинов, а также несколько точек оптовых продаж. Высокий уровень сервиса, приемлемые цены и широкий ассортимент – это то, что отличает фирменные отделы «Равис». В любом из фирменных магазинов, найдется продукция на самый взыскательный вкус: от мяса цыпленка-бройлера до изысканных мясных деликатесов из свинины. В Компании постоянно ведется работа по расширению и улучшению ассортимента продукции и поддержанию высокого уровня ее качества.
Выбор нового направления, означает приобретение новых конкурентов. Данный сегмент рынка прочно заняли такие зарубежные компании как Mars, Nestle Purina, Hill’s и Royal Canin. По данным исследовательской компании «КОМКОН» в 2007 году фирмы разделили российский рынок кормов для домашних животных следующим образом: данные показаны в таблице 1.
Таблица 1. Рынок кормов для домашних животных за 2007 год
Компания |
Рыночная Доля |
Mars |
60,0% |
Nestle Purina |
13,9% |
Royal Canin |
7,5% |
Hill’s |
4,8% |
ООО "КлинВет" (Россия) |
5,3% |
Другие |
8,5% |
Всего |
100,0% |